クリスマスも近し

クリスマスカクタス（シャコバサボテン）は蕾を膨らませクリスマスが間近と告げています。でもクリスマスローズはまだ花芽もありません。これもクリスマスの頃から春先まで咲いたと思いますが準備不足でしょう。間に合いますか？

春キャベツ、レタスの苗

上がレタスで下がキャベツです。もうちょっと早く植えるべきだったかなと思っていましたが何とか芽は出たようです。
今時分に植え替えするの筈だったのですがこれではもう３～４週間後のなりそうです。半月前に種を蒔いたとブログに記入されていますので発芽約２週間の姿ですね。発芽率が７０％ぐらいです。

桃栗三年、オリーブ八年

井戸端会議でオリーブが話題になり、植えてみてもいいなと思って苗を買ってきました。オリーブの詳しいことは全然知らず、値段だけで買ってきました。１年苗で３９８円、３年苗で２９８０円ということで二年余分に期間がかかるだけと思って安い１年苗を買ってきたのですが知らべてみるとなんと実がなるには８年かかるそうです。柿と同じ。
あと７年待たねばなりません。
オリーブの木はオリーブ園で見ていますので大きさは理解していたのですが、さて何処に植えようかな、取り敢えず鉢植えにしておきました。あと・・・７年　待ちぼうけ。

庭の幼木の花

ごく普通の椿です。山茶花ではありません。今時分にちらほら咲くなんて。

ヒイラギです。今年初めて咲いています。

本当のボケです。右上に写っているのはクルミ大の実です。今時にさくのはボケ過ぎですが実を付けるのも不思議。

秋のバラ

二年半のつるばら”ゴールドバニー”ですがまだ幼木で花数も少ないのにチョッキンでこうして花瓶の挿されています。
美しく室内にあれば見る機会が多いので十分に花の役目を果たしているのですが育てている者の身になればチョッキンは少なからず悲しけれ！

里芋の保存冬対策

里芋は掘り立ては柔らかく美味しいですが空気にさらすと乾燥し、掘り立ての柔らかさは無くなってしまいます。そこで我が家では畑で保存し必要なときに必要なだけ掘り起こすことにしています。
里芋も寒さには弱いので土を厚めに被せ保温します。里芋もジャガイモも氷点下は避けねばなりません。このあたりは温暖でめったに氷点下にならないでで保存は楽です。
対策をすると写真の様にラクダの背中の数珠繋ぎとなりました。こうしていると保存している場所もはっきりしますので半年後でも掘り易くなります。

寒気の前後

ちょっと見難いですが中心付近と右端の緑がなくなっています。ジャガイモと里芋の葉っぱが寒さ一日にして枯れてしまった結果です。
自然は強い！　やはり今年も寒さがあったのか。

　

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なた豆、オクラは終焉か

なた豆もどうやら成長は終わりのようです。採って乾燥させてもよいのでしょうが別に急がないので畑で枯れるまで待ってみようと思います。我が家のなた豆は外観から見るとどうも豆の数が少ないような気がします。鞘に厚みがあるのでさぞかし立派な豆でありますように。
オクラの花は咲いていますがもう終わりでしょう。少々できても未練なく抜くつもりです。もっともこれを抜くには一苦労が要ります。何しろ、根が太く恐らくこのままでは抜けないでしょう。先ず根っこから切っておいて根が腐りかけるまでおいておかないｔダメかもしれません。

秋・冬野菜 －４－

我が家にはなんとネギが三箇所にあるではありませんか。細ネギで自分で種を蒔いたもの、苗を頂いたものと二箇所です。小さい頃は遅い方が細くて使い勝手が違っていたのですが大きくなると一緒。いまに大量のネギがこのまま抜かれる運命だと思います。
このネギは”石倉一本太”という白ネギ用品種でこれからは貴重なネギです。関西では白ネギを東京ネギとも呼びますがと今日ではネギといえばこの白ネギだそうです。東京ネギでは通用しないそうです。大阪付近に住んでいる時には白ネギとか東京ネギとか言ってすき焼きや水炊きに使用していましたがここ岡山では白ネギはあまり使わない様子です。
下の写真は昨日取り入れたものですが自慢できるのはこの白ネギですね。他は大根、サトイモ、秋ジャガです。
この寒さでジャガイモの葉は枯れてきましたので試掘したのですが種芋を買った分は育ちが悪く小さいものばかり。春ジャガの残りが勝手に生えてきた分の方が大きく育ち収量も多そう。買った秋ジャガは元が取れないほどの収量、植えて減ったことになります。種芋は大きかったのに。（２ｋｇ買って、収量２ｋｇ以下）

秋・冬野菜 －３－

第一期の水菜と第一期の菊菜です。水菜はまだ一人前ではありませんのでサラダに最適です。菊菜も鍋物に丁度よい大きさです。今日は　水菜、菊菜、白菜、白ネギ等を採って寒いので水炊きぐらいになるのではないかと思います。
サニーレタスと収穫残りの二十日大根です。二十日大根はこれが第二期で第三期は双葉から本葉が出かけている程度です。二十日大根は二十日では無理ですよね、夏場でも。とにかく早いということで”二十日”と名づけたのでしょうけど。